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红薯对人体究竟有哪些益处呢?

来源: 时间:2018-06-29 10:10:45 次数:


1。消化不良,红薯为粮

红薯味甘,五味中,甘味入脾;且红薯肉色黄,五色中,黄色入脾。而脾胃互为表里,所以,红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体之功。

2。防便秘,多喝红薯粥

红薯中含大量膳食纤维,能吸收肠道内水分,增加粪便体积,促进排便。老年人脾胃虚弱,可以喝点红薯粥。


3。防癌、防心脑血管病

常吃红薯有助体内有害物质排出,降低大肠癌的发生。而其独特的类黄酮成分,也有一定抗癌功效。 另外,红薯对人体器官黏膜有特殊保护作用,可抑制胆固醇沉积,防动脉粥样硬化。

4.减肥小能手

很多人对红薯有误解,认为吃红薯会发胖。恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食圣,其热量只有大米的1/3,且富含纤维素和果胶,能阻止糖分转化为脂肪。而红薯的血糖生成指数低,进食后,糖分消化吸收慢,不易产生饥饿感,不知不觉就减少了吃零食的次数。

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